Reklama



Wieś w centrum metropolii Wieś w centrum metropolii 28.02.10 - Rozwój technologiczny ludzkości pozwala na coraz większe...

 
 
 
 

Wędliny

Salceson ozorkowy

Salceson ozorkowy

Składniki na 5 kg mięsa:
- 6-8 ozorków
- 2 małe polędwiczki
- 500 g słoniny
- 200 g skórek ze słoniny
- 100 g soli
- 5 g saletry
- 30-35 g pieprzu
- kilka goździków

Wykonanie: Ozory dokładnie oskrobać. Polędwiczki i ozory natrzeć mieszanką z soli i saletry, peklować co najmniej przez 4 dni. Z ugotowanych ozorów zdjąć skórkę i pojedynczo owinąć w cienki plasterek słoniny. Włożyć je do żołądka, razem ze zmielonymi skórkami, ugotowanymi i wymieszanymi z gorącym smakiem mięsa. Wszystko zaszyć, po czym gotować.

 
 
 
 
 
 
  • Filmy rolnicze

  • Zdjęcia

  • Forum rolnicze

  • Grupy rolnicze

4344

Maszyny rolnicze:
Fuzarioza kłosa poważnym zagrożeniem
Fuzarioza kłosa poważnym zagrożeniem dla jakości ziarna zbóż
Nowy, solidny fungicyd na polskim rynku
Nowy, solidny fungicyd na polskim rynku
Maszyny rolnicze:
Fuzarioza kłosa poważnym zagrożeniem
Fuzarioza kłosa poważnym zagrożeniem dla jakości ziarna zbóż
Nowy, solidny fungicyd na polskim rynku
Nowy, solidny fungicyd na polskim rynku
URSUS
Stare traktory